Клиничните и научни данни зад идеята за алкализиране на организма показват, че придържането към подобен режим не е лишено от смисъл. То би могло да доведе до определени здравословни ползи. Най-малкото защото естественото pH на човешкото тяло е леко алкално. Затова поддържането на алкална среда в организма се счита за по-здравословно, отколкото на киселинна такава.
За алкализиране на организма може да се разчита на различни методи. Например на алкална диета, включваща адаптиран хранителен режим с преобладаващо алкализиращи храни. Важно е да се отбележи, че такъв режим може да се подбере много лесно, тъй като изборът от храни с алкализиращ ефект е много богат. Преди да разгледаме най-достъпните сред тях обаче, нека посочим основните особености на алкализирането.
Роля на киселинно-алкалния баланс на организма
Основната цел при стремеж към поддържане на алкално pH на организма е осигуряването на оптимални условия за производство на енергия и протичане на метаболитните процеси. За да вникнем в същината на въпроса, нека сравним протичането на метаболитните реакции в организма с горенето на огъня. Това са процеси, много близки в своята същност. И при двата се отключват химични реакции, които водят до преобразуване на изходната суровина в отпаден продукт. И в двата случая се отделя голямо количество енергия. Но докато при горенето на огъня на практика няма значение какво ще бъде химичното съдържание на остатъчната пепел, то при метаболитните реакции именно съставът на отпадния продукт може да има съществено значение за състоянието на организма. Водородният показател (pH) на метаболитния отпадък почти никога не е напълно неутрален. Той може да бъде алкален или киселинен в зависимост от състава на храната, която консумираме. И се счита, че това може да повлияе пряко на киселинно-алкалния баланс на тялото, измествайки го по-близо до една от двете крайности.
На база на данните от редица проучвания и наблюдения върху киселинно-алкалния баланс на организма може да се направи едно обобщаващо заключение. Киселото pH прави организма податлив на инфекции и болестни процеси, защото създава подходяща среда за развитието на патогенни организми. Алкалното pH напротив има защитен ефект, защото в нормалния случай водороднит показател на тялото ни е леко алкален.
Единственият неизяснен въпрос остава доколко ефикасно една алкална диета може да помогне за алкализиране на организма. Конкретни данни за ефекта от такава диета все още липсват. Знае се обаче, че нашият организъм има уникалната възможност да поддържа pH на своята вътрешна среда в нормални граници. А чрез избора на алкализиращи храни и спазването на алкална диета можем да му помогнем много в това отношение.
Кога и защо биха ни препоръчали алкализиране на организма
За алкални диети се е говорило още в началото на 20 век. Първите хранителни режими за алкализиране на организма са разработени преди повече от 100 години. Целта е била да се избегне натрупването на киселинни отпадни продукти в тялото. Още тогава е било ясно, че те имат негативен ефект върху здравето. Затрудняват нормалната детоксикация на тялото, водят до влошаване състоянието на кожата, повишават риска от затлъстяване и хронични заболявания. Днес алкализиращите диети се популяризират допълнително в публичното пространство. И тъй като те се базират на хранителни продукти, които са доказано полезни и безопасни, няма пречка пред това да се изпробва ефектът им.
Чрез най-обикновен опит може да се отчете pH на урината. То ще даде конкретна информация за състоянието на киселинно-алкалния баланс на организма. Резултатите биха показали дали има нужда от стъпки за изместването му към по-алкални стойности. При нужда, може да се разчита на алкално хранене с повишен прием на храни с алкализиращ ефект. В асортимента на Детокс Център се предлагат и иновативни хранителни добавки за алкализиране на организма, които имат доказан и по-бърз ефект.
Най-достъпните алкални храни
Съществено е да се знае, че самият състав на хранителните продукти невинаги съвпада с ефекта им върху pH на организма. Най-простият пример тук са лимоните. Те са алкалообразуващи плодове и алкални храни, въпреки че са много богати на лимонена киселина.
Работещата алкална диета би следвало да включва продукти, богати на химични елементи като калий, калций, магнезий и др. В тази група попадат повечето пресни плодове и зеленчуци като авокадо, лимони, райски ябълки, банани, патладжани, карфиол, броколи, чесън и лук. Алкализиращ ефект имат и повечето бобовите продукти. Най-добре действащите билки за алкализиране на организма са босилек, мента, мащерка, розмарин и риган. Сред храните с много слаб киселинен ефект, които също би могло да са част от вашето алкално хранене, са боровинки, сливи, малини, череши, моркови, киноа, както и повечето видове ядки. Счита се, че добре балансираната алкална диета включва около 80% алкализиращи храни и около 20% продукти със слабо киселинен ефект.
Храните, които е добре да се избягват, защото изместват киселинно-алкалния баланс към по-кисели стойности, са месата, млечните продукти, яйцата и рибата.
Очевидно, естеството на хранителните продукти, които водят до подкиселяване или алкализиране на организма е много специфично. Придържането към строга алкална диета може да ни лиши от редица важни хранителни вещества и най-вече протеини. Затова налагането на подобни ограничения в храненето следва да е добре преценено и преди всичко – балансирано.
Алкализиране на организма – ползи
Придържането към алкални диети се препоръчва основно с цел постигане на няколко дългосрочни цели. Сред тях попадат:
- Поддържане на доброто общо здравословно състояние на организма;
- Подобряване състоянието на костната система и превенция на остеопорозата;
- Предпазване от ракови заболявания и хронични състояния, засягащи бъбреците и сърцето;
- Улесняване на отслабването и детоксикацията.
Хранителни добавки за алкализиране на организма от Детокс Център
В нашия асортимент ще откриете прекрасния природен продукт Алкамин. Той помага за поддържане на киселинно-алкалния баланс на тялото. Продуктът е базиран на калиеви, натриеви и калциеви соли, които водят до успешно алкализиране на организма. В допълнение, тези съставки са идеално балансирани. Те подпомагат взаимно усвояването си и улесняват извеждането на киселинните продукти от тялото.
Алкамин е идеално средство за алкализиране на организма и допълване на всеки хранителен режим, търсещ същите ефекти. Подходящ е и за прием в случаи на повишен стрес, преумора, алергични заболявания, хронични възпалителни реакции и други състояние, които се свързват с нарушен алкално-киселинен баланс на тялото. Продуктът се получава с включени pH ленти, лесни за ползване и бързо отчитащи моментния водороден показател на организма.
Допълнителни източници:
https://www.naturaleyecare.com/articles/alkalizing-foods-chart.asp
https://www.everydayhealth.com/diet-and-nutrition/diet/comprehensive-review-alkaline-diet-what-it-how-it-works-what-eat/
