Фруктозата, по-известна като плодова захар е прост въглехидрат, със сладък вкус, който може да се открие в сладките плодове, някои зеленчуци, в пчелия мед. Подслаждащата сила на фруктозата е много по-висока от тази на другите захари, така че можем да консумираме по-малки количества, за да получим същия подслаждащ ефект, въпреки че има нисък гликемичен индекс. Именно това я прави предпочитан подсладител, който може да се намери в редица продукти на пазара. Но дали тя е здравословна за вас?

Не и ако страдате от фруктозна непоносимост!

Фруктозната непоносимост (фруктозна малабсорбция) е една от най-честите непоносимости към хранителни продукти. При фруктозна малабсорбция има нарушение в специалния транспортен механизъм, чрез който се усвоява фруктозата и след това постъпва в кръвообращението. Транспортният  протеин, намиращ се в мембраната на тънкото черво, е с ограничен капацитет, което води до намалена абсорбция на фруктоза. Неусвоеният излишък от фруктоза стига до дебелото черво, където се разгражда от чревните бактерии. Получените ферментационни продукти причиняват типична гастро-интестинална симптоматика, но и не само.

Най-честите симптоми на фруктозна непоносимост:

• подуване на корема
• диарични, миризливи изхождания
• газове
• коремни болки
• замайване
• главоболие
• депресивни състояния
• липса на енергия и концентрация

Стараете се да се храните здравословно, консумирате премидно плодове и зеленчуци, пиете единствено прясно изцедени сокове, без добавена захар – но въпреки това не се чувствате комфортно?

Тогава определено трябва да обърнете внимание на фруктозната непоносимост!

Как да го направите?

Най-предпочитаният, безопасен и неинвазивен начин, е с помощта на водороден дихателен тест.

Дихателният тест не причинява никаква болка и дискомфорт.

Единственото което се изисква от пациента, е да поеме дълбоко въздух, който след това да издиша в специален за целта апарат.

Следващата стъпка, е да изпие определно количество воден разтвор на фруктоза, съобразено с килограмите. След обременяването, процедурата с издишване и измерване нивата на издишания водород се повтаря през 30 минути.

Общата продължителност на теста е 180 минути.