Количественото и качествено разпределение на мастните киселини в тялото ни е от съществено значение за поддържането на оптимално здраве. Всъщност мастните киселини участват в ключови метаболитни процеси, като производството на енергия, клетъчни процеси и синтеза на хормони и ензими.

Неправилното и небалансирано хранене директно влияе върху баланса на различни мастни киселини, което може да доведе до сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване и различни възпаления.

Резултатите акцентират върху състава на наситените, мононенаситените и полиненаситените мастни киселини. Съобразно с тях, пациентът ще получи детайлни терапевтични и хранителни препоръки с цел да възстанови баланса на мастните киселини, а с това да повлияе съществуващото заболяване или да предотврати риска от ново заболяване.