Нутригенетика – какво е генна диета и как да се храним според генетичните си особености

След установяването структурата на ДНК през 20-ти век и пълното разчитане  на човешкия геном преди няколко години, вече много усилия се насочват към установяване наличието и ролята на колкото се може повече гени, свързани с различни заболявания, предразположености или други особености на организма. Много сериозно се проучва и ролята на гените върху метаболизма, а развитието на т.нар. нутригенетика е типичен пример за това.

Нутригенетиката е съвременно научно течение, което изучава връзката между храненето, човешките гени и тяхната експресия. Целта на тези проучвания е да се установи как гените ни влияят на реакцията на тялото към определени хранителни вещества.

В основата на нутригенетиката стои схващането, че може да се разработят специфични препоръки за правилно хранене спрямо индивидуалния генетичен профил на всеки отделен човек. Това схващане е причина да се разработи и т.нар. генна диета, която се базира на персонализиран хранителен режим, разработван спрямо индивидуалните нужди на всеки. Счита се, че придържането към такъв режим може да помогне за:

• Оптимално оползотворяване на приетите хранителни вещества;
• Подпомагане на процеса на производство на енергия на клетъчно ниво;
• Поддържане на здравословно тегло;
• Значително намаляване на риска от определени заболявания, далеч не само засягащи метаболизма.

Как може да се разработи ефикасна генна диета спрямо нуждите на отделния човек

Генната диета може да помогне за справяне с един от основните недостатъци на популярните  диети – това, че дадена диета не е еднакво ефикасна при различните хора. Ограничаването на въглехидратите например може да доведе до много бързи резултати при едни и да не окаже никакъв ефект за намаляване на теглото при други. Същото важи и за кето диетата, която е свързана с повишаване приема на мазнини.

Генната диета се базира на индивидуалните особености на всеки човек и хранителният режим се адаптира за него спрямо това колко ефективно той метаболизира отделни типове хранителни вещества. За да се установи това, предварително се провеждат специализирани тестове, които проследяват наличието на определени гени.

Съвременната нутригенетика – гените, които пряко влияят на метаболизма ни

Резултатите от много клинични проучвания сочат, че има няколко определени гени в човешкото ДНК, които пряко влияят на метаболитните ни функции. Доколко активен ще бъде матаболизмът на даден човек, кои храни ще разгражда и усвоява по-добре от други и доколко успешно ще може да управлява своето тегло чрез определени диети зависи именно от присъствието в неговия геном на тези гени и техни варианти.

За момента има данни за поне 7 гена, които кодират белтъци и ензими, повлияващи пряко на метаболизма при човека. Някои от тези гени имат отношение към отлагането на мастни депа, други към чувствителността на клетките към инсулина. В допълнение някои от тях участват в регулирането на апетита и в терморегулацията, а други повлияват производството на енергия. Общото между всички тях е, че по някакъв начин имат участие в процеса на разграждане на храната и усвояването на нейните компоненти, т.е. регулират метаболизма и негова активност.

Установяването наличието на въпросните гени може да се извърши чрез специализирани тестове. В Detox Center можем да ви предложим детайлен генетичен анализ чрез тестовете CoGAP® MetaCheck. Повече за гените, чието наличие се отчита чрез CoGAP MetaCheck® анализа, може да прочетете в този наш материал, посветен на темата.

Генна диета – персонализиран хранителен режим спрямо генетичната предразположеност на всеки човек

На база на наличието на тези гени и техни варианти, се разглеждат 4 отделни метаболитни типа при човека. Накратко те се означават с гръцките букви алфа, бета, гама и делта. Всеки отделен метаболитен тип /мета-тип/ се характеризира с различен капацитет за разграждане на определени храни, усвояване на отделни групи хранителни вещества и съответно натрупване на телесни мазнини от излишно приетите калории.

В зависимост от метаболитния тип на даден човек, който се установи с CoGAP MetaCheck® анализа, може да се назначи и подходяща за него генна диета. Тя включва персонализиран хранителен режим, базиран основно на типове храни, които биха били подходящи за неговия метаболитен тип. Така може да се гарантира, че резултатите от диетата ще бъдат максимално добри – нещо, което трудно може да се гарантира с универсалните диети и хранителни режими. Просто защото генетичната предразположеност на един човек може да не му позволи да постигне с да речем кето диета резултатите, които друг човек лесно би постигнал, просто защото неговия метаболитен тип е по-подходящ за кето режим.

И нещо повече – CoGAP MetaCheck® анализа дава информация и за спортния тип на даден човек. На база на тази информация може да се ориентира неговата физическата активност към спортове, които са свързани с натрупване на повече издръжливост или към силови тренировки. Така ефектът от спортуването ще бъде по-добър, защото ще бъде пряко насочен към индивидуалните заложби на човека.

Генната диета и придържането към персонализиран хранителен режим може да помогне за:

• Засилване на метаболизма;
• По-ефективно оползотворяване на калориите;
• Подобряване на някои показатели на кръвния профил като холестерол и глюкоза;
• И не на последно място – за поддържане на здравословно тегло трайно във времето, без йо-йо ефект. Има събрани научни данни, сочещи че чрез индивидуално назначена генна диета може да се постигнат много по-добри резултати за намаляване на индекса на телесна маса и за топене на мазнините в зоните на корема в сравнение с някои от най-популярните универсални диети. Така храненето спрямо метаболитния тип показва много голям потенциал за контрол върху теглото, особено в дългосрочен план. Изследвания продължават да се провеждат и се очакват още обещаващи резултати в това направление.

Шейковете MetaShake – най-вкусната част от нутригенетиката и неустоима подкрепа за вашата генна диета

За максимално удобство на всеки, който е установил своя мета-тип и се придържа към своята генна диета, ние можем да предложим серията шейкове MetaShake. Те ще предложат персонализирани възможности за замяна на едно или няколко дневни хранения с продукт, съдържащ комбинация от хранителни вещества, подбрани специално според генетичните дадености на дадения човек.

MetaShake продуктите се предлагат в 4 различни варианта, всеки от тях, предназначен за някой от отделните 4 метаболитни типа алфа, бета, гама и делта. Шейковете съдържат уникална комбинация от хранителни вещества, за които е сигурно, че ще се усвоят оптимално от съответния мета-тип. Съставът им е допълнен и с широк спектър от ценни микронутиренти – витамини, минерали и др.

Чрез шейковете MetaShake всеки може да си набавя всичко необходимо като хранителни суровини и спокойно те може да заместват едно или две хранения на ден. Те вече се превръщат в пълноценен заместител на храненето за хората, които искат да намалят или поддържат своето тегло. Както и за тези, които търсят удобен начин да си набавят всичко необходимо според индивидуалните си хранителни нужди по най-бързия и лесен начин в забързаното си ежедневие.

С помощта на модерния CoGAP MetaCheck® анализ и специализираните MetaShake продукти спокойно може да преминате на следващото ниво по отношение на здравословното хранене. Може да си гарантирате, че ще се храните по начин, който ще засили метаболизма ви, като помогне на тялото ви да обработва приетите храни точно по начина, който гените ви изискват. Ще си осигурите по-сигурна защита от възпалителни реакции в храносмилателния тракт, причинени от непоносимост към дадена храна. И в допълнение ще сте по-спокойни за своето тегло. А и ще удовлетворите ценителя на добрия вкус в себе си, тъй като шейковете идват с прекрасен вкус, осигурен от включената натурална ванилия.

Готови ли сте за своята генна диета

Искате ли да започнете да се храните в синхрон със своите генетични заложби и метаболитни нужди? Време е да стартирате своята генна диета с персонализиран хранителен режим.

• Установете своя метаболитен тип чрез CoGAP MetaCheck® анализ в Detox Center;
• Изберете подходящия MetaShake продукт за себе си според вашия мета-тип и започнете да замествате някое от храненията си с него;
• Проследявайте промените в своя метаболизъм и тегло в рамките на няколко седмици напред във времето.

Повече за концепцията MetaCheck®, за персонализираната генна диета, за ползите от нея и за това как да се възползвате от тях в центъра за иновативна медицина Detox Center може да научите от видеото, което споделяме по-долу: