Алергии

Налице е алергична реакция срещу хранителните съставки и добавки или нежелани примеси в храната.

Най-често срещаните алергени са краве мляко (най-важен алерген при децата в ранна възраст), кокоши яйца, риба, морски храни, соя, ядки, жито (цьолиакия или свръхчувствителност на тънкочревната лигавица към глиадините в житното брашно), царевица, целина, плодове, подправки, мая, плесенни гъбички.

Повечето пациенти с алергия към пресните плодове едновременно проявяват кръстосана алергия към поленови алергени (напр. полени от круша с тези от ябълки / праскови или див пелин с целина / моркови / подправки).

Среща се най-често в ранна детска възраст, половината от пациентите страдат от атопични заболявания (алергичен ринит / бронхиална астма, атопичен дерматит, хронична умора, подуване на корема и др.)

Симптоми

• Кожни сиптоми (в 50%) – уртикария, оток на Квинке, сърбеж, екзантем
• Дихателни пътища (в 20%) – оток на ларинкса, астма, ринит
• Стомашно-чревен тракт (в 20%) – повръщане, спазми, диария, флатуленция
• Сърдечно-съдова система (в 10%) – тахикардия, хипотония, анафилактичен шок

Диагностика

• Хранителна алергия тип 1- кръвен тест за IgE тотал и тестови панели за IgE алергени (инхалаторни, хранителни, животни, полени и др).
• Хранителна алергия тип 3 – кръвен тест ImuPro за IgG алергени (избор на панел межу 22, 44, 90 или 270 вида храни)
• Кръвен тест за хистаминова непоносимост – тест на ензим DAO
• Vitalan фецес диагностика – секреторен Ig A, EDN/EDX, хистамин, зонулин, антиглиадин IgA
• Биорезонансна диагностика – тест алергени

Терапии

• Биорезонансна терапия
• Фитотерапия и хомеопатия
• Колон хидротерапия
• Индивидуален хранителен режим базиран на лабораторните резултати