гр. София, кв. Павлово, ул. Купените №10 | гр. Бургас, ул. Любен Каравелов №61
  • Блог
  • Лабораторна бланка

Detox Center

  • НАЧАЛО
  • ЗА НАС
  • УСЛУГИ
    • Диагностики
    • Интравенозни терапии
    • Терапии
    • Meta Check генна диета
    • Детоксикации
    • Физиотерапия
    • Масажи
  • ЦЕНИ
  • ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ
    • Алкализиране на организма
    • Алергии
    • Аминокиселини
    • Антиоксиданти
    • Болки в ставите
    • Високо кръвно
    • Витамини и минерали
    • Газове
    • Детоксикация
    • Детско здраве
    • Задържане на вода
    • Имунитет
    • Метаболизъм
    • Омега киселини
    • Памет
    • Пробиотици
    • Проблеми с дебелото черво
    • Секс стимуланти
    • Стрес
    • Сън
    • Сърце
    • Тежки метали
    • Холестерол
    • За Диабетици
    • За Жени
    • За Коса, кожа и нокти
    • За мускулна маса
    • За Отслабване
    • За Очи и Зрение
    • За простатата
    • За Стави и Кости
    • За Черен дроб
    • Храносмилане
    • Щитовидна жлеза
  • ЗАБОЛЯВАНИЯИмаш проблем? Виж решението!
    • Акне
    • Артрози
    • Артрит
    • Анемия
    • Астма
    • Аменорея
    • Алцхаймер
    • Автоимунни заболявания
    • Белодробни заболявания
    • Болезнена менструация
    • Болест на Крон
    • Бронхит
    • Бъбречни заболявания
    • Бяло течение
    • Вегетативна дистония
    • Гастрит
    • Гонартроза
    • Грип
    • Гъбична инфекция
    • Депресия
    • Диария
    • Дизентерия
    • Дисбактериоза
    • Дисменорея
    • Екзема
    • Ендометриоза
    • Запек
    • Затлъстяване
    • Импотентност
    • Инсулинова резистентност
    • Кандидоза
    • Киселини
    • Киста на яйчниците
    • Климакс
    • Кожни заболявания
    • Колики
    • Колит
    • Косопад
    • Мастопатия
    • Метеоризъм
    • Миома
    • Мускулни крампи
    • Настинка
    • Нервен стомах
    • Обриви
    • Остеопения
    • Остеопороза
    • ПМС
    • Пролетна умора
    • Репродуктивни проблеми
    • Синузит
    • Страхова невроза
    • Тиреоидит на Хашимото
    • Флавоноиди
    • Хеликобактер пилори
    • Хемороиди
    • Хипертония
    • Хормонален дисбаланс
    • Коксартроза
    • Менопауза
    • Целулит
    • Цироза
    • Язва
  • ЗАПАЗВАНЕ НА ЧАС
  • КОНТАКТИ
02 953 13 87
  • Начало
  • Блог
  • Тестове
  • UriPep – тест за глиадорфин и казоморфин пептидите в глутен и казеин

UriPep – тест за глиадорфин и казоморфин пептидите в глутен и казеин

20 юни 2019 / Публикувано в Тестове

UriPep – тест за глиадорфин и казоморфин пептидите в глутен и казеин

Замисляли ли сте се защо хлябът и другите пшенични продукти могат да бъдат толкова пристрастяващи? Чувствали ли сте някога, че може да се лишите от храни, съдържащи глутен, разбирайки, че дори ги ядете повече от преди? За всички това си има обяснение, което започва с три думи – глиадорфин и казоморфин.

Има съединения в глутена, наречени глутеоморфини, които са сходни по структура с морфина и засягат тялото по същия начин като този мощен и пристрастяващ „наркотик“.

В настоящия материал ще разгледаме защо някои хора проявяват отрицателни имунни реакции срещу тези и други съединения в глутеновия протеин, както и механизмите на действие на тези вещества.

Какво представляват глутеоморфините

Известни също като глиадорфини, тези пептиди са опиоидно-подобни съединения, които наподобяват действието на морфин в мозъка. Те са междинни продукти на метаболизма на глутена, които могат да създадат еуфория у човека при консумация на храни, съдържащи глутен.

Глутеоморфините могат да предизвикат пристрастяване и други силни реакции при някои хора, когато глутенът се отстрани от диетата. Механизмът е подобен на наркотичната абстиненция, подобно на тази, която могат да предизвикат никотинът, марихуаната, амфетамините и други.

Доскоро се смяташе, че глутенът е първичен протеин, отговорен за задействането на имунен отговор в организма, но сега знаем, че глиадинът всъщност е основният виновник. Но тъй като повечето хора са запознати с глутена, много хора продължават да използват тази терминология.

Термините глутеоморфин и глиадорфин се използват взаимозаменяемо в тази статия. Освен това е важно да подчертаем, че не само един-единствен протеин в пшеницата предизвиква имунни реакции. В действителност са идентифицирани над 100 протеина, които могат да предизвикат имунен отговор.[1]

Формиране на глутеоморфините

Глутеоморфините са резултат от непълно усвояване на глутеновия протеин. Тази нарушена способност за пълно смилане на глутен се причинява от неадекватни нива на ензима, който разгражда глутеоморфиновите пептиди на по-малки пептиди. Този ензим се нарича дипептил пептидаза IV или DPP IV.

Този пептид е кодиран от DPP4 генът и е експресиран на повърхността на повечето клетъчни типове. DPP IV се свързва с имунната регулация, сигналната трансдукция и апоптозата. Той е трансмембранен гликопротеин от тип II, но разтворимата форма, в която липсва вътреклетъчната и трансмембранната част, присъства в кръвната плазма и в различни телесни течности.

Известно е, че DPP-4 разгражда широк спектър от субстрати, включително растежни фактори, хемокини, невропептиди и вазоактивни пептиди.[2] В това число са и глутеоморфините, които при липса на дипептил пептидаза IV, не могат да бъдат разградени от тялото.

Някои перорални протеазни ензими, препоръчани за смилане на глутен, са способни само да осигурят ниска ензимна активност поради киселинността на стомаха. Те се разграждат бързо и не могат да предотвратят достигането на глутеновите частици до тънките черва. DPP-IV може да избегне този проблем и затова е толкова необходим.

DPP-IV е предназначен за хора, чувствителни към глутен, които вече следват безглутенова диета, но може да се нуждаят от помощ за разграждането на глутеновите протеини, които са неволно приети.

Той не може да замени диетата без глутен или да лекува или предотвратява заболяването цьолиакия.

DPP-IV може да не работи добре за хора с чувствителност на не-цьолиакия глутенова чувствителност или не-цьолиакия чувствителност към пшеница, тъй като тези хора може да реагират на други части от пшеница, като фруктани или амилазни инхибитори на трипсин, а не на глутен.

Ензимът също не е ефективен за истинска алергия към пшеницата.

Глиадорфин – какво е това

Глиадорфинът е опиоиден пептид, който се образува по време на смилането на глиадиновия компонент на глутеновия протеин. Обикновено се разгражда на аминокиселини чрез храносмилателни ензими.

Предполага се, че децата с аутизъм имат пропускливи черва поради наличието на това съединение. Това е отчасти основа за обмисляне на безглутенова диета без казеин.

Необичайно високи нива на глиадорфин са открити в урината на деца с аутизъм чрез масова спектрометрия.

Повишени нива на глиадорфин постоянно се измерват при пациенти с шизофрения, аутизъм, разстройство с дефицит на вниманието, депресия и други психиатрични състояния.

Неестествено ниската активност на ензима дипептидил пептидаза IV (DPP-IV), участващ в разграждането на глутена, предлага потенциална връзка. Клинично проучване при приблизително 60 пациенти с шизофрения или депресия предполага, че значителни промени в активността на DPP-IV са характерни за пациенти с шизофрения.

Преобладаването на повишени глиадорфини и други опиатни пептиди при пациенти с психоза кара някои изследователи да мислят, че тези психоактивни вещества носят уникална информация за мозъка, която влияе върху развитието на болестта.

Без нормално разграждане на глиадорфина от DPP-IV, невротоксичните нива се увеличават и се пораждат психоактивни ефекти. DPP-IV също така модулира активирането и пролиферацията на CD4+ имунни клетки, осигурявайки допълнително механистично обяснение за прекомерното възпаление, характерно както за целиакията, така и за шизофренията.

И накрая, нормалната активност на DPP-IV зависи от адекватните нива на цинк и други хранителни вещества, които често са нарушени при лошо чревно здраве.

Казоморфин – какво е това

Казоморфинът е опиоиден пептид (протеинов фрагмент), получен от смилането на млечния протеин казеин. Храносмилателните ензими могат да разрушат казеина до пептиди, които имат някаква биологична активност в клетките и при лабораторни животни, въпреки че не са установени убедителни ефекти върху хората.

Опиоидно-подобните казоморфини, освободени от белтъка от краве мляко казеин, са обвинени в участие в причините за такива състояния като аутизъм, диабет тип I, следродилна психоза, нарушения на кръвообращението и хранителни алергии.

Д-р Райхелт в Норвегия, д-р Кейд от университета във Флорида и други откриват, че пробите от урина от хора с аутизъм, целиакия и шизофрения, съдържат големи количества от пептида на казоморфина. Тези пептиди могат също да бъдат повишени при други разстройства като хронична умора, фибромиалгия и депресия, базирани на анекдотични съобщения за ремисия на симптомите след изключване на пшеница и млечни продукти.

Казоморфинът, метаболизиран от DPP IV, следва същата съдба като тази на глиадорфина. След като се разцепи два пъти, остава трипептид с пролин в централната позиция, който инхибира DPP IV точно като трипептида, който е резултат от метаболизма на глутеоморфина.

Казоморфинът се улавя и върху опиоидните рецептори в мозъка и предизвиква подобни промени в ума и симптоми на абстиненция.

Както виждате, участието на тези пептиди в метаболизма и други процеси, е силно зависимо от това дали се консумират храни, които ги съдържат. Тъй като казеинът може да предизвика същото производство на морфиноподобни съединения като глиадорфина, диета без млечни продукти често се препоръчва и за деца с аутизъм и може значително да намали симптомите им.

Тестване с Uripep

По-старите тестове за чувствителност към глутен изследват само антителата на алфа глиадин, но с напредване на проучванията, стана ясно, че много протеини са замесени в чувствителността към глутена.

По-новите тестове изследват много различни антитела, включително няколко маркера на глиадин, включително гама и омега, глутенин, продинморфин и няколко антитела на ензим трансглутаминаза.

Тестът, който ние можем да ви предложим във връзка с тези пептиди, е Uripep – тест за глутен и казеин пептидите.

UriPep теста за глутен и казеин пептиди може да определи невъзможността за храносмилане на пшеница, ръж, ечемик и млечни продукти. Това са храни, съдържащи протеините глутен и казеин. Тези несмлени протени, наречени пептиди, може да се свързват с храносмилателни, неврологични и невро-дегенеративни заболявания, както вече коментирахме.

Според насоките за диагностика, някои от състоянията, които изискват прилагането на такъв тест, са:

  • Аутизъм;
  • Алцхаймер;
  • Артрит;
  • Психози;
  • Синдром на Даун;
  • Синдром на Туре;
  • Фибромиалгия;
  • Хиперактивност;
  • Шизофрения.

Вместо заключение

Много хора биха се изненадали, когато научат, че консумацията на глутен съдържащи храни или млечни продукти им доставя морфиноподобни съединения, които могат да бъдат пристрастяващи и опияняващи.

Ако искате да прецените дали глутенът играе роля в живота ви, ето някои стъпки, които можете да предприемете:

  • Определете дали имате чувствителност към глутен: направете си кръвен тест ImuPro. Изключете и кръстосаната реактивност на глутена с други алергени;
  • Проучете генетични проблеми (HLA-DQ), кандида, ниска стомашна киселина и дисбактериоза;
  • Намерете добър лекар по функционална медицина и тествайте за тези проблеми.

Някои други храни могат да предизвикат имунни реакции в организма, които имитират ефектите на глутена. Помислете за премахване на млечни продукти, кафе и други зърнени храни за период от 30-90 дни и след това отново въведете само една храна на всеки три дни.

[1] The dietary intake of wheat and other cereal grains and their role in inflammation.

[2] Dipeptidyl-peptidase IV (CD26)–role in the inactivation of regulatory peptides.

  • Tweet

Още полезна информация

Изследване и дефицит на витамин В12 и В9 (фолиева киселина)
Биорезонансна диагностика – мощен диагностичен инструмент
PLAC тест за идентифициране на повишен риск от коронарна болест на сърцето

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Последни статии

  • 01g ozone sauna

    Озонова сауна и нейните поразителни ефекти върху здравето

    0 коментара
  • 01f insulin resistance

    Роля на митохондриалната дисфункция за развитие на инсулинова резистентност

    0 коментара
  • 01e testosterone

    Най-важните мъжки хормони и хормонални изследвания за мъже

    0 коментара

Топ Продукти

  • Колон Детокс / Colon Detox 120 капс. 35.00 лв.
  • Пара Детокс / Para Detox 120 капс. 48.60 лв.
  • Колибиоген киндер с вкус на портокал 47.00 лв. 37.60 лв.
  • Детокс Ликуид / Detox Liquid 32.50 лв.
  • Рибено масло от ферментирал дроб на риба треска 83.00 лв.

Търси

Топ Продукти

  • Колон Детокс / Colon Detox 120 капс. 35.00 лв.
  • Пара Детокс / Para Detox 120 капс. 48.60 лв.
  • Колибиоген киндер с вкус на портокал 47.00 лв. 37.60 лв.
  • Детокс Ликуид / Detox Liquid 32.50 лв.
  • Рибено масло от ферментирал дроб на риба треска 83.00 лв.

DeTox Center

DeTox Center е медицински център, профилиран в диагностиката и терапията на широк спектър заболявания чрез най-модерни холистични методи.

Контакти - София

DetoxCenter - град София
кв. Павлово, ул. Купените №10
Тел.: 02 953 13 87
Имейл: office [at] detoxcenter.eu

Контакти - Бургас

DetoxCenter - град Бургас
ул. Любен Каравелов №61
тел.: 056 81 47 57
имейл: office [at] detoxcenter.eu

ПОСЛЕДНА СТАТИЯ

  • 01g ozone sauna

    Озонова сауна и нейните поразителни ефекти върху здравето

Detoxcenter.eu © 2022 | Всички права запазени | Дигитален маркетинг от Web Visuality
TOP