Хунза – масло от кайсиеви ядки 50 мл

Какво е Хунза – масло от кайсиеви ядки

Маслото от кайсиеви ядки е натурален продукт, който се извлича чрез студено пресоване от сърцевината на плодовата костилка. Известен е от древността и намира множество приложения в натуралната козметика, традиционната медицина и разбира се, в кулинарията. Днес полезните свойства на маслото от кайсиеви ядки са добре изследвани и документирани от експертите.

Какво е специалното на Хунза маслото?

 Това масло се извлича от ядките на специфичен сорт кайсии, които растат във високите части на Хималаите между Индия и Пакистан. Наименованието му идва от името на местното племе – Хунза, което от стотици години отглежда плодните дръвчета. Тази общност използва всяка част от плода. В сезон кайсиите се ядат пресни. През зимата сушените плодове се смесват със сняг за вкусен десерт, а маслото се извлича със специални каменни форми от жени. На местния език името на маслото от кайсиеви ядки е „ hani-e-dell“, което буквално означава „слънчеви капки“.

 Хората от племето Хунза използват маслото:

• в кулинарията – за приготвяне на супи и други ястия и овкусяване на салати
• в натуралната козметика – вместо крем за лице
• в традиционната медицина – за лечение на белодробни заболявания, при хронични болки и гъбични инфекции

 Тази общност се слави с крепкото си здраве и големия процент столетници, което е резултат от добрата им диета, базирана на кайсиевия плод и всичките му производни.

Какво съдържа маслото от кайсиеви ядки?

 Днес учените са установили това, което древното хималайско население знае от столетия. Маслото от кайсиеви ядки е изключително полезно за здравето. Това се дължи на високото му съдържание на:

• витамин А
• витамин Е
• желязо
• мед
• калий
• олеинова и линолова киселини
• омега-9 мастни киселини

За какво се използва маслото от кайсиеви ядки

Маслото от кайсиеви ядки в кулинарията

Маслото от кайсиеви ядки може да се използва в дресинги, маринати и за приготвяне на всякакви ястия.

Маслото от кайсиеви ядки в натуралната козметика

Това масло е изключително богато на наситени мастни киселини. Именно те го правят толкова подхранващо и хидратиращо за кожата на лицето. Можете да го използвате вместо нощен крем на суха и добре почистена кожа. Доказано е, че продуктът подпомага растежа на косата. За целта нанесете малко количество от маслото по цялата й дължина и оставете за 30 мин. Измийте добре. Можете да добавите няколко капки в балсама си за коса и да използвате редовно за дълбоко подхранване.

Маслото от кайсиеви ядки в традиционната медицина

Доказаните ползи на маслото от кайсиеви ядки за здравето са:

•  Действа антибактериално и противогъбично и може да се използва при гъбични инфекции;
• Има отхрачващи свойства и се препоръчва при белодробни проблеми;
• Високата му концентрация на бензалдехиди го прави естествен аналгетик;
• Има противоанемични качества, защото е богат на желязо и мед;. 

Други полезни свойства на маслото от кайсиеви ядки:

•  богато е на антиоксиданти по (витамини С и А), които предпазват от оксидативен стрес
• полезно за сърцето – бета каротенът в състава на маслото е важен за здравето на сърцето, защото детоксикира кръвта и редуцира нивата на лошия холестерол
• богато на фибри – важни за отделителната система и метаболизма
• подобрява очното здраве – витамин А и каротеноиди предпазват от очни заболявания, като макуларна дегенерация
• кожно здраве – облекчава екземи