Сложната машина на нашето тяло има нужда от различни изграждащи компоненти, които ѝ позволяват да функционира максимално добре. Пример за това са мастните киселини, които през последните години набраха сериозна популярност на пазара на хранителни стоки и добавки.
Защо са важни мастните киселини?
Мастните киселини са основните изграждащи блокове на клетъчните мембрани, което ги прави критично важни за структурата и функцията на клетъчната мембрана. Дефицитите обикновено са причинени от нередовния прием на липиди в дневното меню поради небалансирана диета.
Линоловата киселина (омега-6 мастна киселина) и алфа-линоленова киселина (омега-3 мастна киселина) се считат за есенциални мастни киселини. Но те не могат да бъдат произведени по естествен път в тялото и затова трябва да имат значително присъствие в хранителния ни режим.
Липсата на тези вещества е свързана с редица здравословни нарушения, включително: възпалителни нарушения, сърдечно-съдови проблеми, хормонални разстройства, автоимунни разстройства, артрити, сенилна неврологична дегенерация, умствени и поведенчески разстройства, хиперактивно разстройство с дефицит на вниманието, затлъстяване, прекомерно окосмяване, кожни заболявания и други.
Как да разберете, че ви липсват мастни киселини?
Основните клинични прояви включват:
- Дерматит;
- Повишена чувствителност към инфекции;
- По-трудно заздравяване на рани.
Биохимичните аномалии могат да бъдат открити преди появата на разпознаваемите клинични прояви.
И с мисълта за по-добро здраве е необходимо да се стремите към балансиран прием на всички жизненоважни за организма ни елементи. Много полезно в тази насока е съставянето на т. нар. профил на мастни киселини, който ще ви даде визия за това дали страдате от недостиг или излишък на тези вещества.
Защо да си направите това изследване?
Дисбалансът на мастни киселини може да бъде водещ рисков фактор при различни хронични здравословни състояния.
Кръвният тест има за цел да оцени важното наличие и съотношение между основните мастни киселини – омега-6 и омега-3.
Кръвната картина може да покаже необходимостта от добавяне на повече мастни киселини и съответните диетични промени.
За кого е подходящ този тест?
Профилът на мастни киселини е полезен за хора, които страдат или са предразположени към:
- Хронична болка /възпалителни състояния;
- Депресия;
- Сърдечно-съдови заболявания;
- Проблеми, свързани с теглото.
Изследването дава представа за съдържанието на:
- Полиненаситени омега-3 мастни киселини;
- Полиненаситени омега-6 мастни киселини;
- Трансмастни киселини;
- Съотношение на мастните киселини в организма.
Някои основни предимства на теста, които го отличават от други методи:
- Прилага се лесно и бързо;
- Не се изисква венепунктура (убождане с игла и вземане на венозна кръв);
- Рентабилно тестване и терапия;
- Лесен за използване от пациентите и у дома.
Какво се случва след изследването?
Профилът на мастни киселини може да покаже нуждата от диетични модификации и/или добавяне на мастни киселини в хранителния режим. С познания за цялостната медицинска история и тревоги на пациента, резултатите от теста могат да се използват от клиницистите, за да създадат персонализирана програма за подпомагане усвояването на полезни елементи.
Кои са естествените източници на омега мастни киселини?
Дори и след теста и евентуалното лечение, което ще ви бъде назначено, не забравяйте, че естественият прием на омега мастни киселини има значително предимство пред хранителните добавки.
Продуктите, с които можете да си набавите тези толкова важни вещества, включват мазни риби и морски продукти, растителни храни като ядки, семена от чиа, ленено семе и ленено масло, семена от коноп, зеле, спанак соя и други.
Предприемането на изследване на мастни киселини се препоръчва на някои категории лица, а именно такива със:
- Сърдечно-съдови заболявания;
- Нарушение на липидната обмяна;
- Хормонални нарушения;
- Наднормено тегло или затлъстяване;
- Диабет тип I или II;
- Нарушение на мастното усвояване;
- Болест на Алцхаймер.
В резултатите се съдържат конкретни терапевтични и хранителни препоръки, които да се справят с дефицита на мастни киселини в организма. Това може да е от ключово значение при лица, застрашени от сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване.
